寛傳知
かんでんちは「食を通じて多世代交流ができる場所」です。
寛傳知を利用されるみなさんが食を中心につながっていき、ゆるやかなネットワークが広がっていきます。
子供や高齢の方、障がいをお持ちの方,地域に住む誰もがこのゆるやかなネットワークに守られ健康に安心してすごせる場となることを願っています。
ワンデイシェフかんでんちは２０２２年３月に館全体を「寛傳知（かんでんち）」として生まれ変わりました。
寛・・・ひろびろとしてゆとりがある。きびしくない。くつろぐ。
傳・・・つたわる。つたえる。ことづける。ひろめる。うけつぐ。
知・・・この場所は元々「海苔屋」が起源。
明治の頃、日本にやってきた西洋人は『日本人は黒い紙を食べている』と思ったそうです。そんな意外性や驚きを秘めた場所です。
見学等随時受け付けております。
ご連絡お待ちしております！
【公式インスタグラム】ワンデイシェフ、日替わりランチの様子です。
【公式インスタグラム】子どもの居場所づくり、地域まるごと子育て、世代間交流の様子です。
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